Ensalada con bacon, queso de cabra y arándanos secos

Ahora que se acerca el verano una buena opción son las ensaladas, y lo bueno es que hay mil maneras de prepararlas. Hoy os dejo esta sugerencia que me enseñó una amiga y se ha convertido en una de mis preferidas.

INGREDIENTES

Lechuga variada

Tomate

Queso de cabra

Bacon frito

Arándanos secos

PREPARACIÓN

Al ser una ensalada no tiene ningún misterio la elaboración, pero os dejo los pasos y las fotos para que os animéis a probarla.

Lo primero lavar bien la lechuga y secarla un poco, no hay nada peor que una ensalada con la lechuga mojada.

Cortamos el tomate en rodajas y el queso de cabra también. Es mejor si son trozos pequeños para que se mezcle bien con el resto y le de sabor a toda la ensalada.

Freímos el bacon y lo añadimos al resto de ingredientes cuando se haya enfriado un poco.

Aliñamos con sal, vinagre de módena, aceite, pimienta blanca y orégano.

!Y listo para servir!

¡Espero que lo disfruten!