Brazo de gitano: relleno de queso azul, jamón y huevo hilado

Una vez más, Pinterest me mostró esta receta y me apeteció probarla enseguida. Quizá es un poco más elaborada que otras pero la preparación no tiene ningún misterio y me sorprendió muy gratamente el resultado. Es perfecto si tenemos invitados o para lucirnos un poco si tenemos que llevar algo a una cena.