lunes, 12 de mayo de 2014

Ensalada con bacon, queso de cabra y arándanos secos

Ensalada con bacon, queso de cabra y arándanos secosAhora que se acerca el verano una buena opción son las ensaladas, y lo bueno es que hay mil maneras de prepararlas. Hoy os dejo esta sugerencia que me enseñó una amiga y se ha convertido en una de mis preferidas.





INGREDIENTES

Lechuga variada
Tomate
Queso de cabra
Bacon frito
Arándanos secos


Ensalada con bacon, queso de cabra y arándanos secos

PREPARACIÓN

Al ser una ensalada no tiene ningún misterio la elaboración, pero os dejo los pasos y las fotos para que os animéis a probarla.

Lo primero lavar bien la lechuga y secarla un poco, no hay nada peor que una ensalada con la lechuga mojada.

Ensalada con bacon, queso de cabra y arándanos secos

Cortamos el tomate en rodajas y el queso de cabra también. Es mejor si son trozos pequeños para que se mezcle bien con el resto y le de sabor a toda la ensalada.

Freímos el bacon y lo añadimos al resto de ingredientes cuando se haya enfriado un poco.

Ensalada con bacon, queso de cabra y arándanos secos


Aliñamos con sal, vinagre de módena, aceite, pimienta blanca y orégano.

!Y listo para servir!

Ensalada con bacon, queso de cabra y arándanos secos

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